【探索健康之旅】华夏神农苑科普员培训纪实（二）
来源： 广州华夏职业学院-华夏神农苑
时间： 2024-05-23 09:16
——夏日养生特辑：制作祛湿糕与姜枣茶
随着夏日的脚步渐行渐近，酷暑与湿润交织，为身心带来重重挑战。5月14日午后，广州华夏职业学院卫生健康学院神农苑科普员团队在彭菁华老师与刘艳老师的带领下，展开了一场别开生面的夏日养生实战演练——自制“祛湿糕”与“姜枣茶”，为健康保驾护航。
古法新知，调和自然之礼
在两位老师的悉心指导下，科普员们首先学习了制作祛湿糕所要用到的中药材的功效和营养价值，精选茯苓、薏仁、芡实、淮山等药材，每一味都是自然界的祛湿良品。药材经洗净、粉碎、与糯米粉交融，最终化为一剂剂温润的“祛湿糕”。这不仅是一次手作体验，更是一场关于草本智慧的深度对话，让参与者亲身感受古老养生哲学的魅力。
姜枣相遇，暖流于心
接着，是“姜枣茶”的制作。金黄的姜片与殷红的红枣，在养生壶中缓缓释放其温补之力，伴随着纯净水的沸腾，空气中弥漫起一股暖人心脾的香甜。小火慢炖，时间仿佛凝固了这份纯粹与温暖，最终成就了一杯杯滋养脾胃、驱寒暖身的姜枣茶。这不仅是对身体的一份呵护，更是心灵的一次温柔抚慰。
收获满载，知识与健康同行
本次培训日，不仅是一场技能的传授，更是一次心灵与身体的双重滋养。科普员们在实践中学到了祛湿糕与姜枣茶的精妙配制，更深刻理解了它们背后的科学原理与文化价值。大家满载而归，不仅收获了实用的养生技能，更点燃了传播健康生活方式的热情，让我们期待下一次的探索之旅！
照片：黄小洁
编辑：黄小洁
初审：彭菁华
终审：张晓会
